Sörművek
#faterlager, #boxerbúza, #cekkermeggyes, #bojleripa, #malinamalnasbuza és a többiek…
A Sörművek brand elsősorban a lokális piacainkra szánt palackos és hordós kiszerelésű termékcsaládunk, immár 5 éve stabil szereplője a balatoni mindennapoknak. Eleinte alap söröket tartalmazott a választék, de idővel a fogyasztói igényekre válaszul, bővítettük a palettát.
FATER
Lager
Szűrt világos lager. Selymes malátaíz, könnyű, de erős test. A korábbi aranyérmes „Király sör” modern megtestesítője.
„Fater elvileg tele van lével, de kápét valahogy még senki nem látott a kezében. Senki nem tudja, valójában mivel foglalkozik, pénzt nem kér semmiért, de ő sem fizet soha, nála a szívesség a valuta. Ingyen sörözik a város összes kocsmájában, és a többiek is az ő kontójára isznak.”
Összetevők: Ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő.
ALK. 5.0%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Boxer
Búza
Szűretlen világos búzasör. Enyhe komlózás és magas búzamaláta tartalom jellemzi, egyedi banános, szegfűszeges karakterrel.
„Boxer csupa meglepetés! Fiúsan öltözik és viselkedik, pedig szépsége kevés lányéval vetekszik, a főzőtudományáról már nem is szólva, amit szeretett nagyijától tanult. Ikonikus boxere mindig kéznél van, amit verekedésre pont nem szokott használni.”
Összetevők: Ivóvíz, árpamaláta, búza maláta, komló, élesztő.
ALK. 5.0%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Cekker
Meggyes
Szűretlen meggyes lager. Könnyed, frissítő meggyes sör, íze remekül egészíti ki a lager karakterét.
„Cekker igazi karakter, mégsem vezéregyéniség… ahhoz túl kedves! Mindig másokért lohol, ott segít ahol csak tud. A nevét is akkor kapta, amikor Boxer meglátta őt, ahogy a szomszéd néninek cipeli a cekkert a piacon.”
Összetevők: láger sör, (ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő), meggylé (18% sűrítmény), meggy aroma, fekete répalé sűrítmény, folyékony kandiscukor.
ALK. 4.3%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Bojler
IPA
Szűretlen félbarna IPA. Jellegzetesen keserű, ízében citruss jegyekkel. Testes, magas alkoholtartalmú ale sör.
Bojler pár éve elment Londonba szerencsét próbálni. Egy régi vágású angol pubban csapolt, majd üzletvezető lett, végül pincemesterré érett. Megismerkedett a hagyományos sörfőzéssel, ami új értelmet adott az életének – hazajött, hogy itthon is eljuttassa a jó sört az emberekhez.
Összetevők: Ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő.
ALK. 6.0%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Malina
Málnás Búza
Bajor búzasörünket 18% friss málna hozzáadásával főztük. A búzamalátára jellemző banános citrusos ízjegyek és valódi málna üdítő friss íze, igazi ízrobbanást eredményez minden kortyban.
„Malina szlovákiai magyar és az óvodában málna volt a jele. Innen kapta a becenevét. Fater kedvenc keresztlánya, ő szerzi be a főzdének a különleges élesztőket, ami a búzasör egyik fontos alapanyaga.”
Összetevők: Búzasör (Ivóvíz, árpamaláta, búza maláta
2%< : komló, élesztő), málnalé (18 % sűrítményből), málnaaroma, feketerépalé sűrítmény, folyékony kandis cukor.
ALK. 5.1%
0,5 Liter
12 Db/tálca
GIGI
Mézes-gyömbér
Ale sörünket Magyar akácmézzel és igazi gyömbérrel készítettük. A méz édességét a gyömbér kirobbanó frissítő íze teszi igazán harmonikussá.
„Gigi a Fater kis szeme fénye! Nagystílű primadonna. Hiába! Ilyen apa mellett nem lehet kispályázni! Fater mindig próbálja távol tartani a biznisztől, de Gigi egy nyughatatlan bajkeverő. Amikor csak teheti, benéz a főzdébe a srácokhoz, hogy fürödjön kicsit a figyelmükben (és a sörben).”
Összetevők: Ivóvíz ,árpamaláta akácmáz, gyömbér, komló, élesztő.
ALK. 4.5%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Joe Bácsi
Lime
Lager sörünket 17% friss lime hozzáadásával készítettük, mely kirobbanóan frissé teszi sörünket. Fogyasztása után észrevétlenül kér az ember egy következő korsót. Igazi nyári sör!
„Joe bácsinak lime ligete van Floridában, ebből tengeti nyugdíjas napjait Palm Beachen. Unokaöccsével, Oszkárral különleges kapcsolatot ápol, anno együtt vették be a bűn városát is. Kíváncsian látogatott el a már sokat emlegetett Sörművekbe, sőt ajándékot is hozott magával pár ládával…”
Összetevők: Szűrt láger sör, (ívóvíz, árpamaláta, komló, élesztő), lime sűrítmény.
ALK. 4.5%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Henry
Porter
Hagyományos Porter sörünkben kellemesen keveredik az édeskés és a kesernyés íz, köszönhető a pörkölt aromának, mely feleleveníti az étcsokoládét, a kávébab ízjegyeit.
„Henry egy klasszikus kamionos forma, évekig rótta a sztrádákat a nagyvilágban csőrös kamionjával. A nevét egy kedves ismeretlentől kapta Amerikában, amikor a 66-os úton áthaladva egy kellemeset söröztek egy pihenőnél. Fater hívására hazajött, hogy segítsen a Sörműveknél a szállítmányozásban.”
Összetevők: Ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő.
ALK. 5.2%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Rebi
Ír vörös
Igazi pub nem létezik vörös nélkül! Vörös sörünk színét a különleges karamell maláta adja, mely a pörköléstől nem csak a színét, de az ízében lévő bársonyos kellemes édes keserűséget is meghatározza.
„Rebi egy kőkemény rocker csaj. Bojler jó barátja még a szigetországi életéből. Magyarországon turnézott a kelta-metál bandával, amikor meglátogatta a Sörműveket és egy felejthetetlen bulit csaptak a főzdében. Ennek megörökítése végett készítették el a srácok ezt a sört.”
Összetevők: Ivóvíz, árpamaláta, karamell maláta, komló, élesztő.
ALK. 5.5%
0,5 Liter
12 Db/tálca
Oszkár
A.P.A.
Szűretlen félbarna American pale ale. Keserű és komlós világos ale sör, amerikai stílusban.
„Oszkár jól forgatja a szavakat és kamerakész a megjelenése, így megnyílt előtte az internetes sajtó világa. Amerikából hozta az újhullámos sörök szeretetét, azóta sörkritikákat is készít.”
Összetevők: Ivóvíz, ápamaláta, komló, élesztő.
ALK. 5.2%
0,5 Liter
12 Db/tálca
